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阜陽華聯|芒種,世間美好與幸福,終會如約而至!

發布日期:2020-06-05 瀏覽次數:2192

芒種

小滿過后,溫度會繼續上升

便來到了下一個節氣 - 芒種


田家少閑月,五月人倍忙

夜來南風起,小麥覆隴黃

白居易筆下描繪芒種時節的畫卷

芒種代表著一年中:

一片麥田成熟,田家紛紛忙碌

芒種也意味著仲夏時節的正式開始

此時雨水充沛,氣溫升高

北方收割小麥,南方插秧播種

既是收獲成果,也是播種希望的時候。


“芒種看今日,螳螂應節生。”

一晃眼小滿在今天就進入了尾聲,

隨著小滿的過去,芒種的腳步卻也近了。

作為夏季中的第三個節氣,

芒種的到來也標志著盛夏已至。

您別看芒種只是一個小節氣,.

但是它可是大有來歷,講究也不少,

快跟隨我一塊兒去了解一下吧~

芒種的來歷

在每年六月六日前后太陽到達黃經75°時,

氣溫變得悶熱潮濕,而這時也就到了芒種節氣。

在《通緯孝經援神契》中有言:

“小滿后十五日,斗指丙,為芒種,五月節。言有芒之谷可播種也?!?/span>

此時在中國長江中下游地區將進入多雨的黃梅時節,

所以芒種時多雨也是造成空氣濕熱的重要原因。


芒種的“芒”,是指稻、麥之類有芒刺的谷物。

《月令七十二候集解》有言:“五月節,謂有芒之種谷可稼種矣”。

意指大麥、小麥等有芒作物種子已經成熟,搶收十分急迫。

晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播種最忙的季節,故又稱“芒種”

不過農人們也戲稱“忙種”。

春爭日,夏爭時,“爭時”即指這個時節的收種農忙。

人們常說“三夏”大忙季節,即指忙于夏收、夏種和春播作物的夏收。


正如農諺所說: “三麥不如一秋長,三秋不如一麥忙?!?/span>

 芒種時節,既是收割小麥的季節,

又是播種谷黍的季節,忙收忙種,

農人們恨不得多生一只手來幫助自己呢~


除此外,古代還將芒種分為三候: “初候螳螂生,二候鵑始鳴,三候反舌無聲?!?nbsp;

在這一節氣中,螳螂在深秋產的卵因感受到陰氣初生而破殼生出小螳螂;

喜陰的伯勞鳥開始在枝頭出現,并且感陰而鳴;

與此相反,能夠學習其它鳥鳴叫的反舌鳥,

卻因感應到了陰氣的出現而停止了鳴叫。

與芒種有關的習俗

從習俗來說,芒種對于南方人的影響是非常深遠的。

南方在芒種這個節氣通常會“入梅” ,即進入梅雨季節。

芒種到了,花神們也紛紛退位,所以古有芒種送花神的習俗。


在我國四大名著之一的《紅樓夢》中

就描寫過姑娘們按照上古風俗早起給花神們餞行的場面:

 “這日, 那些女孩子們, 或用柳枝編成轎馬的,

或用綾錦紗羅疊成干旄旆幢的,都用彩線系了。

每一棵樹上,每一枝花上,都系了這些物事

。滿園里繡帶飄飄,花枝招展?!?nbsp;

讀起這樣的文字, 再想到大觀園姑娘們的容貌,

以及那繽紛的場面,真真忍不住想嘆一句:“美!”

芒種時這樣養生

芒種作為臨近盛夏的第三個節氣,這段時間里天氣大多是高溫濕熱的,

而且伴隨著偶有大雨,潮濕的空氣也會給人一種悶悶的感覺~

所以中醫認為,“濕為陰邪,易困阻脾陽,阻遏氣機,致脾陽不振,運化無權?!?/strong>

這個時候我們最容易產生食欲不振、腹脹、泄瀉、舌苔厚膩等癥狀。

所以在芒種時節,養生應以健脾清熱利濕為主,那具體如何養生呢?

下面這份攻略您可得收好了~

生活起居上

芒種的時候天氣潮濕悶熱,這種天氣狀況下很容易影響我們的精神狀態,

所以在精神調養上我們應該保持輕松、愉悅、勿急躁的狀態。

眾所周知,夏日晝長夜短,我們在起居上宜晚睡早起,

以順應陽氣的充盛,有利于氣血運行。

而且此時節濕氣較重,易困阻人體陽氣,使人處于慵懶的狀態。


所以中午的午睡也是一定要有的,不用太長,

10~20分鐘即可,以保證下午人的精神面貌更好。

此外,對于患有關節疼痛及麻木病者,

要盡量保持居住的環境濕度適中,切不可太過潮濕從而防止疾病的復發。

飲食搭配上

芒種時節雨水增多,氣候炎熱,故此時養生在飲食方面宜清補,注意清熱祛濕、健脾益氣。

孫思邈曾提倡人們“常宜輕清甜淡之物,大小麥曲,粳米為佳”。

朱丹溪也曾說道:“少食肉食,多食谷菽菜果,自然沖和之味”。

因此,芒種期間要多食蔬果,如菠蘿、苦瓜、西瓜、綠豆、赤豆等。


這些食物不但含有豐富的維生素還含有蛋白質、脂肪、糖等,

可提高機體的抗病能力的營養。

另外,可以多吃一些健脾化濕的食物,.

扁豆、薏仁、冬瓜等,切記不宜過食生冷、油膩的食物,以免助濕傷脾。

強調飲食清補的同時,飲食不宜過咸、過甜。

飲食過咸,體內鈉蓄積過多,會使血壓升高。


吃甜食油膩過多,宜引起糖脂的堆積,

導致高脂血癥,誘發糖尿病。

若濕困脾胃時可服用健脾化濕藥物,如藿香正氣丸、保和丸等。

這里呀,我再給您推薦三個菜譜,做法簡易還能有效地降暑解熱哦~


在炎熱的季節,不少人都會感覺到潮濕、口渴,

而苦瓜屬于涼性的蔬菜,不僅可以幫助去火、通便、還可以起到止渴的作用。

對皮膚不好的人來說,多吃苦瓜也能改善自身皮膚。

當然涼性的蔬菜不止有苦瓜一種,

還有生菜、芹菜和番茄、黃瓜等等,

所以在芒種時大家不妨多吃一些,以達到清熱消暑的作用。

苦瓜蜜茶

原料:苦瓜干15克、蜂蜜1大匙

制作方法:

1、所有材料放入杯中,沖入300毫升水。

2、加蓋悶泡10分鐘至味道滲出,加入蜂蜜即可飲用。

(苦瓜其實也可以直接用來炒菜吃,但是不少人都接受不來那種苦味,感覺難以下咽。所以可以嘗試一下苦瓜茶,放入了蜂蜜之后,味道會緩解一些。)除了苦瓜外,桑椹味甘酸,性微寒,入心、肝、腎經,具有補肝益腎、生津潤腸、烏發明目等功效。用桑葚熬粥喝,不但能有效緩解因陰血不足而致的頭暈目眩、耳鳴心悸還能改善失眠、腰膝酸軟等癥狀。

桑椹果粥


原料:桑椹罐頭50克,糯米100克,冰糖適量。

制作方法:

1、先將桑椹罐頭中的桑椹子搗爛(加入桑椹果汁)備用;

2、米洗凈后加適量清水入砂鍋中煮粥,先大火,后小火,粥熟后,加入搗爛的桑椹子和冰糖,稍煮,冰糖后溶化即可。


在南方,每年五、六月是梅子成熟的季節,三國時有“青梅煮酒論英雄”的典故。

青梅含有多種天然優質有機酸和豐富的礦物質,

具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調節酸堿平衡,

增強人體免疫力等獨特營養保健功能。

青梅木瓜雞塊湯

原料:青梅10克,木瓜70克,雞腿100克,姜2克。

制作方法:

1、青木瓜洗凈后切成小塊。

2、雞腿洗凈去皮,剁成小塊。

3、雞塊放入開水中氽燙后撈出,洗凈。

4、電鍋中放入姜片、雞塊、紫蘇梅,并淋入紫蘇梅汁,煮至開關跳起,繼續燜半小時左右。

5、最后將木瓜放入湯汁中,再次煮至開關跳起,稍涼后即可食用。

健身運動上

很多人都有一個誤區,認為在炎熱的夏季中自己出的汗已經很多了所以不需要再運動。

其實這種想法是錯誤的,即使夏季出汗較多,

我們也要有適當的鍛煉來提高自身的免疫,以防止在夏季埋下病根。

而且在芒種時我們還要注意勞逸結合,避免因過度疲勞而致濕邪乘虛而入。

因此,一定要合理安排作息時間,

注意加強身體鍛煉,適度的運動能增強體質,助消化,促進血液流通。


有長期鍛煉習慣的人可以按照以往的運動強度保持練習,

如果沒有這個習慣的人可以考慮一些不太激烈比較溫和的運動。

比如散步、打太極等。

不過運動時一定要注意防曬,以免高溫中暑影響身體健康哦~

從立夏到小滿再到芒種,夏天的腳步是越來越近。

炎熱的夏季里,我們在一邊感受夏日風情時,

也別忘記養生的重要性

阜陽華聯始終關注您的健康~